贺州盒装螺蛳粉

螺蛳粉取代了热辣的火鸡面成为了新晋网红，几乎所有的网络购物平台都会看到袋装螺蛳粉的影子，而螺蛳粉不再是街头巷尾里的一群人的狂欢。柳螺湾螺蛳粉说起螺蛳粉的历史大概谁也说不清谁发明了这种吃法，只能追溯到大约80年代初，米粉加到螺蛳汤里卖已经从煮螺中另立门户，成了柳州夜市里的新产品。如果把线下的螺蛳粉店看作是前传，在前传里连"一统柳州"都做不到的螺蛳粉，却在过去三年里逐渐走向全国甚至国外。它被改造成类似于方便面的袋装螺蛳粉，通过电商销售，成了美食中的网红。宝上有9000多家卖螺蛳粉的网店，去年快递寄递量超过2000万件，产值达到30亿元，现在估计每天的销量有60万袋。螺蛳粉广西3大明粉，你知道是哪三种么？那就是南宁老友粉、桂林米粉、柳州螺蛳粉，这3粉合称广西3粉，一度受到人们的欢迎，这3个城市也是大家所熟知的。柳州螺蛳粉，它大的特点就是辣，汤水采用老汤，味道浓郁且鲜厚，它的配料较多，人们可以根据自己的口感自由搭配，除了有上面的酸笋外，还有青菜、腐竹等，听说螺蛳粉里面的酸笋可谓是精华，酸酸辣辣的感觉让人欲罢不能。看了广西3粉，有没有发现少不了的配料一绝——酸笋，看来这才是它的所在。贺州盒装螺蛳粉

对非广西人而言，螺蛳粉无疑是生猛的他乡小吃，初时闻之，掩鼻而逃，但只需尝过一次，你必然会被醇厚的酸爽和浓郁的香辣制服，即便额头冒汗，辣油溅到眼里，发丝在闷臭中，也无妨碍我们高兴嗦粉~从小在广西的人们，螺蛳粉是童年的影象、故乡的滋味，每日三餐想不到吃甚么，嗦碗螺蛳粉，保管称心满意。柳螺湾螺蛳粉**让人欲罢不能的，是醇厚的酸鲜味，很多人误以为，带出这口风味的是螺蛳，其实不然，柳州酸笋才是螺蛳粉的灵魂所在。益阳螺蛳粉培训

虽说螺蛳粉的灵魂是酸笋和螺汤，但在柳州人看来，这碗粉里就没有配角。这也正是吃螺蛳粉的妙处所在。你不像在吃单独的一碗粉，更像是在吃一场席。所以可不要小看了这些配料，它们在很大程度上决定了你吃粉的体验。柳州有好几千家螺蛳粉店，能让一位食客选择某一家店的原因，很可能就是这家腐竹炸得够酥脆，或者用的豆角一直都很新鲜。这种对螺蛳粉高喊“我全都要”的习惯，已经内化成了每个柳州人的执念。所以，他们还把这份执念完整的装进了袋装螺蛳粉——你看，所有方便面类的速食包装里，就属螺蛳粉拆出来的料包**多吧！螺蛳粉的身世之谜可是如此复杂的配方，是怎么定型下来的呢？这要从螺蛳粉的发展轨迹开始说起：大概是因为地处广西导致存在感不强，很多人不知道的是，柳州是个在周边地区中经济发展非常不错的城市。特别是它还有五菱汽车厂这样实实在在的支柱产业，所以吸引了很多异乡人到此谋生。而螺蛳粉诞生的时间点，恰巧和移民浪潮的兴起不谋而合。根据柳州当地被普遍认可的说法，螺蛳粉起源于上个世纪八十年代，是两位街边小吃摊老板合作的产物。当时他们摆摊的地方，正是柳州人流量比较大的“五星步行街”。

产品名称：柳螺湾螺蛳粉

产品类型：水煮型

净含量：4000g（400gX10袋）

配料：

① 粉包：调制干米粉（大米60%、食用玉米淀粉40%、水）。

②汤料包:水、螺蛳、猪骨、食用植物油、香辛料、食用盐、味精、冰糖、老汤膏（水、食用盐、谷氨酸钠、姜、山梨酸钾）、鸡粉调味料、鲜味料（谷氨酸钠、呈味核苷酸二钠、食用盐）、姜。

③螺蛳肉包：螺蛳肉包：螺肉、食用植物油、食用盐、白砂糖、干辣椒、天然香辛料、食品添加剂（谷氨酸钠、5’-呈味核苷酸二钠、食用香精香料、山梨酸钾、双乙酸钠）。

④ 豆角萝卜丁包：豆角（豆角、食用盐、水、山梨酸钾）、萝卜丁（萝卜丁、食用盐、水、苯甲酸钠、山梨酸钾）、食用植物油、辣椒粉、鸡精调味料。

⑤酸笋木耳包：竹笋、食用植物油、辣椒油、食品添加剂（山梨酸钾）、木耳（水、食用盐）。

⑥辣椒油：食用植物油、辣椒、葱。

⑦醋椒包：辣椒、食用米醋、食用盐、蒜。

⑧花生包：花生仁、食用植物油。

⑨腐竹包：腐竹（黄豆、水、低亚硫酸钠）、食用植物油。

柳螺湾螺蛳粉食用方法：

1、煮粉：将干米粉置入约盛有1L清水的锅中，加热煮沸约10分钟左右，煮到能用筷子夹断粉或尝一下无夹生口感即可，然后把粉捞出备用。

2、煮汤料：在锅中重新置入约380毫升清水煮沸，把汤料倒入煮1分钟，同时加入腐竹、酸笋、豆角、萝卜干等一起煮沸即可。

3、装碗：将包装内其他配料置入碗中，将锅中烧开的汤浇入并搅拌均匀，一碗美味的螺蛳粉就做好啦！（辣椒油和醋包可凭个人喜爱的量添加）品味柳州传统螺蛳粉味道。 淮安盒装螺蛳粉

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