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冷库管理制度及规定:
1,非库房工作人员未经冷库管理人员同意不得进入冷库内。
2,库房内不可以摆放私人物品,以及不卫生的物品;工作人员应提高责任心、增强自觉性,对库内货品不乱摆、不能吃。
3,冷库内的各类产品要按位存放,堆放整齐. 货品不可以直接摆放在地上,必须按公司规定使用摆放工具。
4,商品出库要填写出库单,先进的货物要先出库.要及时清理积压货品,对超期变质的物品保管员要及时向上级汇报,并妥善处理.
5,结算中心开具微机电子票盖章后,保管员凭票据付货。无结算中心盖章的微机电子票,保管员有权力不予装货。如电子票在保管员装货过程中有所改变(增加或减少),必须经过结算中心改动盖章后方可。 预冷库和储藏库有什么区别?贺州周边冷库存放
冷藏库的温度一般在零下10-20度。
1、冷藏库是利用降温设施创造适宜的湿度和低温条件的仓库引,又称冷库,是加工、贮存农畜产品的场所。
2、冷藏库的温度一般在零下10-20度主要用于食品的冷藏.不定期的将部分食物放入冷库,同时又要不定期的将另一部分食品取出冷库,对食品的冷藏时间没有具体要求,且库温保持在-15---18的范围
3、结冻物冷藏库:库温一般为-15℃~-18℃。-15℃~-18℃紧要用于食物的冷藏。不按期的将部分食物放入冷库,一并还要不按期的将另一小部分食物取出来冷库,对食物的冷藏时间没有详尽需求,且库温保持在-15℃~-18℃的范围。
4、速冻库:库温一般在-30度以下主要用于食品的速冻,如速冻水饺.速冻蔬菜等,要求在限定时间嫩迅速将食品冻结。 南宁速冻冷库排名冷库管理制度及规定?
冷链车主要是在运输全过程中无论是装卸搬运、变更运输方式、更换包装设备等环节都使所运输货物始终保持一定温度的运输。冷藏车是指用来运输冷冻或保鲜的货物的封闭式厢式运输车。
以下是关于冷链车和冷藏车的部分介绍:1、冷藏车:冷藏车专门的汽车底盘不仅不妨提供高效迅速的运输效率更是可以为制冷机组提供更庞大的供能而制冷机组则是可以保证厢体快递抵达很好保鲜冷藏温度厢体原料则不妨提供隔热、保鲜、保冷的功效保证冷藏车间内部温度的安稳性和节能性。2、冷链车:冷藏车是装有制冷机组的制冷装置和聚氨酯隔热厢的冷藏运输汽车冷藏车可以按生产厂家、底盘承载能力、车厢型式来分类。
冷库选址的要求:
1.冷库选址应选在交通便捷,水、电供应出处靠得住的地方,库址四周围应有令人满意的卫生条件,尽力避开工矿公司的有害气体、烟雾、粉尘以及来自带有传染性质的疾病院等的污染源。肉类、鱼类等加工厂的冷库应安置在城市寓居区夏天风向小频率的上风侧,位于产地近旁或商品集散便捷的地方。
2.冷库建造应使工艺流程合理,路短,不交错,高、低温分区明确,尽力由大变小围护结构的平面或物体表面的大小,柱网散布清楚,并考虑到扩建和维修便捷。哑铃式将高温库和低温库分为两个的围护结构体,半中腰以穿堂相连,运用效果较好。冷库的墙体、顶棚、地面都要铺修导电性低的材料,如稻壳、栓皮、柏油、膨胀真珠岩制块等作为绝层,到现在为止较常用的是防潮的挤塑板或聚氨酯喷涂,也有用聚苯的(防潮性非常不好),以阻挡外界流浸入库内,增加载荷。
3.建造冷库由冷加工及冷藏库建造、冷库辅助设施建造、交通运送设备、管理及活用房建造和机房制冰间建造等组成。其简单的普通冷库成方形,多层冷库常建成哑铃式或单体式。单体式在高、低温库间用绝墙将楼板及地面中间隔断开,库门与常温穿堂衔接,库门上设置空气幕,以避免库内冷空气外溢。 冷藏库温度范围是多少?
冷库的防火措施1.冷库的建设施工必须符合相关安全规范要求。冷库选址应坚持远离居民区和主要交通要道的原则,配电线路设计安装要采取可靠的保护措施。冷库内部固定安装的电气线路应采取穿管明敷,照明灯应具有防潮性。氨压缩机房应列为乙类火灾危险厂房,应采用一、二级耐火等级的建筑。且氨压缩机应设有安全阀等紧急泄压、起压连锁停车及声光报警信号装置。2.加大监督力度,落实安全责任制度公安机关消防机构要加大监督执法力度,对辖区内重点单位抽检做到不留死角,不留后患,坚持出现问题及时整改,发现问题立即整顿。严禁非法操作,坚持由相应资质的单位设计,建设冷库,按操作规程施工,持证上岗等。3.提高安全意识,加强日常监督管理定期组织从业人员进行消防安全培训,了解简单火灾扑救与处理。建立健全各项消防安全管理制度,认识到冷库安全工作的重要性、必要性和经常性,工作落实到实处,防患于未然。4.消防设施器材完善,具备控制初起火灾能力火灾自动报警系统由于冷库温度、湿度的特殊环境,不宜选用普通的感烟火灾探测器、感温探测器,应根据其特点安装空气采样烟雾探测系统。如何选择适合自己的冷库?贵港小型冷库保存
冷库是怎么除湿的呢?贺州周边冷库存放
冷库冷藏的工作原理是利用气化温度很低的液体(制冷剂),使它在低压下蒸发变成气体,从而吸收热量,达到降温的目的。冷库用制冷剂除了沸点低之外,还要求对人体无害,对金属不起腐蚀作用,无燃烧及的危险,不与润滑剂起化学反应,还应具备良好的吸热性能,蒸发吸热多,在高压冷凝系统内压力低,粘度较低和价格便宜等。以冷库制冷剂气化而吸热为工作原理的冷库主机——压缩机,有压缩式、吸收式两种。而压缩式应用较多。冷库压缩式冷冻冷藏机的主要构造有;压缩机、冷凝器、蒸发管及冷风机几部分。贺州周边冷库存放
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