贺州现卤鸭脖加盟培训
品牌鸭脖加盟介绍到，鸭肉不可与下列食物一同进食:
鸭子+大蒜:中毒。
鸭+龟:久食养虚,水肿腹泻。
你怎么吃鸭肫
鸭肫汤
配料:鸭肝50克，鸭肫50克，鸭肠100克，冬季蔬菜30克。
调味料:干红椒段、鸭骨汤、葱段、姜片、料酒、胡椒粉、盐适量。
做法:
1、鸭肝、鸭肫被洗净,切成块;鸭肠、冬菜洗净切段。
2、在砂锅中加入鸭骨汤适量，大火烧开，加入姜片、葱片。
3、大火烧开，用小火煮30分钟，放入鸭肝片、鸭肫、鸭肠。
4、煮熟后加入料酒、胡椒粉和盐调味。
5、如果你没有鸭骨汤，可以用鸡汤代替。想要了解鸭脖店怎样加盟的，请联系我们公司详谈。
适宜人群
1、适用于内热、中暑人群。低烧、体质虚弱、食欲不振、大便干燥、水肿的人应多吃。
2，现卤鸭脖加盟、适用于**、糖尿病、肝硬化、腹水、肺结核、慢性肾炎及化疗后水肿的患者。
成都盛禾时代餐饮管理有限公司，是一家具有高新餐饮加盟经验的创新美食餐饮管理有限公司，以引导现代人美食时尚为宗旨，致力于美食产品产销一体化。尤其在全国合作伙伴搜索、项目评估和资源整合上，具有丰富的市场经验。公司坚持走专业化、一体化、精品化道路，将全国先进的餐饮管理理念纳入自身体系，从相关美食项目设计、菜品研发、生产到品牌建设、市场推广功能一应俱全。公司下设技术研发部、产品生产部、行政管理部、市场营销部、售后服务部等多个部门，全心全意为中国14亿人的美食事业而努力，每年不仅销有数量庞大的自产产品，还凭借成都强大地脉优势，积极进行品牌建设工作，先后成功创建出多个美食服务品牌，其中捞东家获得空前成功，作为旗下品牌，捞东家一直把自己定位为有温度的养生捞，以服务支持大众美食创业者为宗旨，为其提供全套的开店服务支持，拥有捞东家，不仅是拥有一份自己的事业，更是走上**致富的有效途径，捞东家，与您一路同行。
卤油&现捞鸭脖红油制作步骤
新一代辣椒4斤，印度椒1斤，开水煮3分钟，用机器打碎，成糍粑辣椒备用
第1步熬油：香料2斤加白酒100克开水100克提前4小时拌匀发酵备用
第2步青花椒100克红花椒100克加白酒50克开水50克拌匀提前4小时发酵备用
油卤油料制作流程：
***步：色拉油50斤加热到180度，下姜片2斤，洋葱丝4斤。
第二步：炸香去渣
第三步：下糍粑辣椒（新一代4斤，印度椒1斤，煮熟打碎）
第四步：下豆瓣酱1斤
第五步：下冰糖1斤
第六步：下鸡油5斤
第七步：炒制30~40分钟，辣椒皮炒亮皮，起卷，微干
第八步：准备好的香料2斤下锅
第九步：炒2分钟下青红花椒
能够致力于鸭颈的发展;认识鸭颈管理理念和统一管理模式;有**的店面经营模式,并有操作所需的人员;有一定的项目**和良好的商业信誉;不得从事非法或***的社会活动。双方有意沟通和选择对方;解决加入要求的条件,判断并评估它们是否适合加入项目,同时公司也会对你的条件做出评估,判断你是否适合加入张福元鸭脖。商店的位置对于经营者来说是一个非常重要的关键环节,所以在确定位置之前应该进行严格的调查。同时,选址确定后,也可以邀请公司的专业人员协助签订租赁合同。有效身份证件与公司沟通加盟细节,签署协议并支付相关费用,正式确定***关系。根据连锁店标准规范进行设计和装修。按照连锁经营模式,公司将协助您进行开业前的培训,包括对操作工的产品知识和设备操作,以及技术炖鸭肉的原料销售。
香料是经过仔细筛选的，几十种中药材和各种香料混合，通过现代的炖煮方法，精心制作而成。鸭脖加盟哪家有很强层次感的味道，入口鲜香，慢慢感觉热味喷涌而出，随后有麻味，多吃有味多吃，多吃要多吃，多吃上瘾!本品口味辛辣，营养丰富，脂肪含量低，蛋白质和维生素含量高。它能激发人的精神，改善食欲，养脾***，提高美容功效，店铺日常管理等方面的理论+实践训练。在店面装修期间，公司会协助您做好开业前的准备工作，如冰柜、电子秤、托盘等家电，以及广告宣传。所有产品的主要技术都包含在“神秘配方包”中。加工者只需按时间顺序按比例放入20多种调料，然后根据加热时间由技术人员炖煮即可。进行系统的培训，包括店面选址、店面布局设计、营销管理策略、技术流程、成本控制、卫生标准、服务咨询等，无论加盟商是否有经验，让您成为**。站在巨人的肩膀上，让你创业简单。
第十步：继续炒2分钟，下白酒0.5斤，关火，闷24小时
第十一步：去渣，取净油
现在市场上面很多都是用简单的红油去拌素菜和卤味，现在推出卤油的目的就是让盛禾的商用客户更加把味道做到***，让大家生意红红火火，如果需要购买卤油的请联系技术员购买。盛禾卤味保证不加任何添加剂和色素，不加生抽、不加老抽、一心一意只做健康食品，如果你是现在还在拿着3000块钱的工资的话，还不如学 一门技术，因为现在卤味一年比一年增长，技术员一直是研究各种美食，让 产品丰富。
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