贺州油烟净化系统风管维护

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排油烟系统管道

厨房排油烟系统管道的水平段不宜太长，一般水平**远距离不应超过15m并且要有2%以上的坡度，水平末端设活接头，以方便清理油垢。排风速度按规范不得低于 10m/s，以防风速过低使油附着于烟道上，接排风罩的支管应设风量调节阀。

排油烟系统管道的设计和安装不合理，往往会造成厨房排烟不通畅，直接影响油烟净化器的使用。其主要原因有以下几种：

1）主排烟管道通风面积不够，气体流速过大。根据工程经验，排烟主管道内风速不能超过15m/s。否则在运行一个时期以后（如一年以后）很容易造成排烟系统不通畅。在油烟净化器的运行实践中，大部分案例都是因排烟管道通风面积不足引起的不通畅，管道内气体的流速都在15m/s以上。 

（2）排油烟系统由于要穿过建筑梁而使管道通风截面积变小，截面上阻力增加，造成气流不通畅。 （3）排油烟系统在穿过建筑梁或躲避其它设备管道

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    那么就要用木板或其他材料进行加固。厨房排烟罩安装的烟管直接穿过外墙至室外，应该在室外排气口设置防止污染环境和避风的构件。共用竖向烟道连接的吸油烟机，它的竖向烟道的断面应根据所负担的排气量计算确定。厨房排烟罩安装顶吸式的安装高度应该在燃气炉灶上方至少65厘米的地方，在65-75cm厘米之间是比较合适的。【酒店厨房排烟罩肉眼完全观察不到油烟】日益严重的空气污染告诉我们要重视油烟的治理。现在很多餐饮酒店已经安装厨房油烟净化器。4．通风及空调系统管路组成的各种风管、部件、配件均已加工完毕。便于厨师作业，视野开阔，方便管理。厨房应设置良好的排烟系统，确保空气流通、无闷热感觉，使厨师有一个舒适的工作环境。冷菜制作间如何分隔？冷菜间的适宜温度是多少？冷菜间是冷菜成品切配装盆的场所。冷菜的制作遵循“专人、专室、**工具、专冷藏”的“五专”制度，在其入口处应设有洗手消毒设施的预进间;冷盆间内装置**的空调设施，保持室内空气洁净度;并设置紫外光***灯，水源供给管采用铜管连接，供应可生饮用的水源。为防止蚊蝇孳生，冷菜间内排水系统不应设置明沟，地面须保持清洁干净，冷菜间可用铝合金玻璃隔断进行分隔，通过窗户传菜。

    油烟净化器选型维护.同时为广西南宁客户提供广西餐饮油烟投诉解决方案/广西餐饮油烟净化方案/广西厨房排油烟安装工程设计,是广西排油烟系统工程供应/广西排油烟系统工程采购/广西排油烟系统工程制造商.提供广西餐饮业油烟净化风管/广西餐饮业油烟净化系统销售安装维护.南宁通风管道施工的有南宁机房通风工程_南宁商城通风工程_南宁大型商场通风换气系统_南宁地下室通风换气系统设备.南宁捷亮环保工程有限公司位于南宁,专业从事南宁送新风系统/南宁送新风工程施工.业务范围:南宁饭堂新风工程_南宁酒楼新风工程_南宁餐厅新风工程_南宁别墅新风系统_南宁酒店新风系统_南宁宾馆新风系统_南宁餐厅新风系统_南宁KTV新风系统_南宁**新风系统,南宁会所新风系统/南宁厂房新风系统/南宁办公室新风系统.作为南宁新风换气系统工程公司/南宁商铺新风系统专业工程公司/南宁星级酒店通风设备/南宁新风系统设备工程公司/南宁新风系统设备工程公司,全心致力南宁送新风系统。施工的工程有南宁排油烟工程/南宁排油烟系统/南宁排油烟管道_施工.南宁排油烟工程范围:南宁商业排油烟工程/南宁酒楼排油烟工程/南宁餐厅排油烟工程/南宁饭堂排油烟工程.承接南宁厨房定制排烟罩/南宁厨房定制排烟管。 广西专业提供餐饮厨房油烟投诉解决方案整改提供商－广西捷亮环保工程。

    厨房油烟管道设计规范如下：1.若在设计时，将新风系统分层设置，或是将位于井筒中部的公共卫生间的设计排风量适当加大，则可以根据人员的在室情况，部分开启某些层的新风系统。餐饮部的通风系统设计效果不太理想，油烟味较重。原因有二，一是在设计时，使用方因对要出租的餐厅、厨房使用情况难以估计，大功率商用电磁灶工艺条件提供不足;二是在设计时对整个餐饮部的通风气流**的设计考虑欠周，油烟的排放点、送排风竖井的预留都不够。2.为了解决餐饮部的通风问题，在餐厅区增设了排风系统，增设后5层的换气次数达，6层的换气次数达、餐厅的油烟处理和排风系统的设计不够重视，总认为用户自己可以处理好，其实不然。设计时如果不统一考虑、统一预留，以后再增设就很难了。3.防排烟系统大厦的防排烟系统严格按照5高层民用建筑设计防火规范6设计。裙房中庭的封闭式楼梯间、主楼不直接对外的疏散楼梯间、主楼的电梯与疏散楼梯的合用前室和消防疏散楼梯的前室等处均设置了正压送风系统;另外，在地下车库、裙房的中庭等处均设计了排烟系统。各防烟区均用防火玻璃挡烟壁进行分区。广西专业提供餐饮厨房油烟投诉解决方案设计－广西捷亮环保工程公司。武宣地产商铺厨房油烟净化系统风管维护

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然而，餐饮相对其它商业业态，机电需求更多，也更复杂。餐饮业态需要考虑用水、用电、燃气，其中用电负荷及空调负荷都很大，而污水排放及排油烟的净化和排放又成为机电设计中的重要部分，尤其是招商的多变性及不确定性都对排油烟系统的设计造成了很大的难度。而餐饮业态区域的规划与排油烟系统方案设计的脱节造成现在商业综合体内普遍存在一些问题，如串味、过热，严重影响了商业的档次和品位，对于排油烟，商场**初的建设方也采取了各种各样的措施，来尽量提升餐饮的品质和性价比，但效果甚微。

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